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温野菜のレモンサラダ
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温野菜のレモンサラダ-レシピのメイン写真

温野菜のレモンサラダ

Atsumi♡
Atsumi♡ @cook_40343078

レモン好きにはたまらない!蒸すとぎゅっと美味しくなります。蒸すときに塩を忘れないで!ソースの分量はお好みで調節してね
このレシピの生い立ち
レモンと野菜が食べたくて(^^)れんこんも絶対美味しい。ナッツ砕いて入れるのも美味しいと思います^ ^温かいうちでも、冷めても美味しいよ♡

レモン好きにはたまらない!蒸すとぎゅっと美味しくなります。蒸すときに塩を忘れないで!ソースの分量はお好みで調節してね
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温野菜のレモンサラダ

Atsumi♡
Atsumi♡ @cook_40343078

レモン好きにはたまらない!蒸すとぎゅっと美味しくなります。蒸すときに塩を忘れないで!ソースの分量はお好みで調節してね
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レモンと野菜が食べたくて(^^)れんこんも絶対美味しい。ナッツ砕いて入れるのも美味しいと思います^ ^温かいうちでも、冷めても美味しいよ♡

レモン好きにはたまらない!蒸すとぎゅっと美味しくなります。蒸すときに塩を忘れないで!ソースの分量はお好みで調節してね
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • じゃがいも 1〜2個
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁 大さじ2〜3
  • レモンの皮 1/2個分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    人参とじゃがいもは一口大の乱切りにし、塩をパラパラして蒸す

    • 温野菜のレモンサラダ作り方1写真
  2. 2

    レモン汁、レモンの皮、マヨネーズ、パセリ、塩ひとつまみを混ぜる

    • 温野菜のレモンサラダ作り方2写真
  3. 3

    蒸した野菜をソースのボウルにいれ、よく混ぜる。

    • 温野菜のレモンサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

蒸した後、5分くらい置いておくと余計な水分が飛ぶのでオススメです。水分多いとベチャベチャになると思います。

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Atsumi♡
Atsumi♡ @cook_40343078
2020/06/13 11:14に公開
心と体に優しいハッピー美味しいお料理達を紹介させて下さいね╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

サラダ 温野菜 にんじん じゃがいも

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