フライパンにオリーブ油大1を熱し、鶏胸肉の両面にしっかりと焼き目がついたらお皿におく。

同じフライパンにオリーブ油を足し、ニンニクを炒め、香りが出てきたら玉ねぎをよく炒める。

ケール(又はほうれん草)を3に加え、葉がしなるまで炒める。

3にサンドライトマトとトマトピューレも加えて一緒に炒める。

生クリームを足したら、塩コショウで味付けをし、鶏胸肉をフライパンに戻す。蓋をして弱火で胸肉の中まで火を通す

鶏肉が中まで焼けたら出来上がり。