タラと豆苗のヘルシー蒸し 中華風万能だれ
アンジェ公式キッチン @angers_web
簡単でヘルシーなタラの蒸し焼きです。ピリ辛の中華風だれが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
焼売や、冷凍肉まんも簡単に美味しく。
家事問屋
「フライパンで蒸し料理ができる 蒸しかご」
は、コチラ。
http://www.angers-web.com/mushikago
タラと豆苗のヘルシー蒸し 中華風万能だれ
簡単でヘルシーなタラの蒸し焼きです。ピリ辛の中華風だれが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
焼売や、冷凍肉まんも簡単に美味しく。
家事問屋
「フライパンで蒸し料理ができる 蒸しかご」
は、コチラ。
http://www.angers-web.com/mushikago
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を切り落とし、キノコは食べやすい大きさにカットしておきます。
- 2
タラは塩をまぶして、身からでた水分を拭き取っておきます。
-
- 3
「蒸しざる」の上に、豆苗、タラ、キノコの順に並べ、お好みで胡椒をふります。
-
- 4
フライパンに水を張り、蒸しざるをのせ蓋をして8～10分で完成です。
-
- 5
【中華風万能ダレ】
長ネギ、生姜、にんにくは、みじん切りにします。 -
- 6
全ての薬味と調味料を混ぜ合わせたら完成です。
-
- 7
食べる前に、お皿に盛り、タレをかけていただきます。
-
- 8
残ったタレは、冷奴や、唐揚げ、サラダなどにかけても
◎ -
コツ・ポイント
下に敷く野菜は玉ねぎや白菜でも。
ポン酢をかけても美味しく頂けます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20867216
