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簡単！豆腐ケーキ(覚書き)
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簡単！豆腐ケーキ(覚書き)-レシピのメイン写真

簡単！豆腐ケーキ(覚書き)

気ままにお菓子
気ままにお菓子 @cook_40285751

ヘルシーなケーキを作りたくて！
ダイエット中でも甘いものが食べたい方に最適です！
このレシピの生い立ち
とうふを使ったチーズケーキもどきが作れるときいて作ってみました！

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材料

18センチ型１つ
  • 豆腐 200g
  • 豆乳(牛乳可) 150cc
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉 45g
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    材料を全部合わせてハンドミキサーで混ぜます。

  2. 2

    型に入れて余熱した170度のオーブンで50分ほど焼きます

  3. 3

    竹串などさして生地がつかなくなればOKです。つくようでしたら様子を見ながら焼き時間を増やしてください！

  4. 4

    粗熱をとったら完成です✨

コツ・ポイント

焼き立ては膨らんでますが、すぐにしぼんじゃいます(´・ε・｀)
豆腐感が結構強いので好みは分かれるかもしれませんが軽い感じでたくさん食べれちゃいますが罪悪感少なめかな？と思います！

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気ままにお菓子
気ままにお菓子 @cook_40285751
2020/07/20 03:10に公開
家にあるものでお菓子作るのがもっとー　　　　　　　　　1人暮らしが始まったのでたまにお菓子以外も作ることになりそうです！
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 牛乳 薄力粉 卵 豆腐

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