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鶏もも肉のみぞれ煮
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鶏もも肉のみぞれ煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉のみぞれ煮

ゆるっと母ちゃん
ゆるっと母ちゃん @cook_40346927

大人の方は一味、七味などをかけたり…\( ˆˆ )/
作ってみてください♡♡むね肉でもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷凍の大根おろしを頂いたので作りました\★/

大人の方は一味、七味などをかけたり…\( ˆˆ )/
作ってみてください♡♡むね肉でもどうぞ♪
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冷凍の大根おろしを頂いたので作りました\★/

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鶏もも肉のみぞれ煮

ゆるっと母ちゃん
ゆるっと母ちゃん @cook_40346927

大人の方は一味、七味などをかけたり…\( ˆˆ )/
作ってみてください♡♡むね肉でもどうぞ♪
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冷凍の大根おろしを頂いたので作りました\★/

大人の方は一味、七味などをかけたり…\( ˆˆ )/
作ってみてください♡♡むね肉でもどうぞ♪
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚〜3枚
  2. 〜下味〜
  3. 酒 大2
  4. 塩コショウ 適量
  5. 生姜 小さじ1
  6. 〜調味料〜
  7. めんつゆ 50cc
  8. 酒 50cc
  9. 濃口醤油 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 生姜 小さじ1/2
  12. 大根おろし 500g
  13. 〜衣〜
  14. 片栗粉 適量
  15. 〜補足〜
  16. 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉はお好きな大きさにカットします。そこに下味を入れて揉みこみます。

    • 鶏もも肉のみぞれ煮作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を適量まぶします。

    • 鶏もも肉のみぞれ煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに皮面を下にして焼きます。

    • 鶏もも肉のみぞれ煮作り方3写真
  4. 4

    皮面が焼けたら裏返します。

    • 鶏もも肉のみぞれ煮作り方4写真
  5. 5

    ある程度火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を全て入れます！

    • 鶏もも肉のみぞれ煮作り方5写真
  6. 6

    後はクッキングシート又はアルミホイル等で落し蓋をして煮込むだけ\★/

    • 鶏もも肉のみぞれ煮作り方6写真
  7. 7

    小ネギを散らして完成です(*^ω^*)

    • 鶏もも肉のみぞれ煮作り方7写真
  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

調味料は全て混ぜ合わせておくと良いです\( ˆˆ )/

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ゆるっと母ちゃん
ゆるっと母ちゃん @cook_40346927
2020/06/13 13:19に公開
マヨラー母ちゃんです！レシピにマヨの出現率高めかも知れません\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/笑。マヨは万能調味と思ってまーす←\★/ずーっとお気に入りのマヨは…味の素のピュアセレクトマヨネーズ(赤キャップ)です♡もぉピュアセレクトオンリー人間です\★/気ままに更新しますので誰かのお役に立てると嬉しい限りです\( ˆˆ )/よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20867697
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