ゴボウの食感としらすの旨味、合います。
トースターを汚さない。
フライパンで作ったピザをトーストに乗せる。
ゴボウの食感がチーズに合う合う！
しらすが新鮮
このレシピの生い立ち
ピザがだいすき。
お家ピザは、様々な具材を試せます。
今回は、サラダゴボウが予想を超えて美味しかったです。
しらすも相性良さそうで、試しましたが
中々と隠し味になるんですね。
ゴボウの食感としらすの旨味、合います。
トースターを汚さない。
フライパンで作ったピザをトーストに乗せる。
ゴボウの食感がチーズに合う合う！
しらすが新鮮
このレシピの生い立ち
ピザがだいすき。
お家ピザは、様々な具材を試せます。
今回は、サラダゴボウが予想を超えて美味しかったです。
しらすも相性良さそうで、試しましたが
中々と隠し味になるんですね。
アプリでひらく作り方
- 1
いつものピザトーストにゴボウとシラスをチョイス
材料は、ご参照くださいね -
- 2
調味料を用意します。
-
- 3
トーストする前に少し切り目を入れます。
-
- 4
具材を用意します。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを引いて
ベーコンを焼きます。
旨味を移します。 -
- 6
硬いゴボウを先に炒めてから、残りの具材を入れて炒めます。
ズッキーニに焦げ目がついたらOK です。 -
- 7
トマトバジルソースをまんべんなく馴染ませます。
-
- 8
ピザ用チーズをパラパラと振りかける様に乗せます。
粉末パセリをかけます。 -
- 9
蓋をします。
一度強火にしてから火を止めます。 -
- 10
食パン一枚をこんがりと焼きます。
-
- 11
フライパンで焼いたピザを乗せるので
食べやすい様にトーストは、予めカットします。
フォークで、手を汚さない為。 -
- 12
焼いて蒸したピザを用意します。
-
- 13
カットしたトーストをお皿に置きます
-
- 14
フライ返しで、そぉっと
ピザをトーストの上にスライドして乗せます。 -
- 15
こんな感じで完成です。
トーストにピザを乗せると
トースターも汚しません。（╹◡╹） -
コツ・ポイント
ゴボウは、予め酢水に漬けると色落ちや臭みが緩和されます。
火が通りやすい様に細い短冊切りにします。
好きな人は、いっぱい乗せてもOK！
トーストにフライパンで作ったピザを
乗せる事で
トースターのチーズ漏れなど防げます
つくれぽ
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