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キウイのサイダー寒天
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キウイのサイダー寒天-レシピのメイン写真

キウイのサイダー寒天

☆saekko☆
☆saekko☆ @cook_40035551

サイダーでシュワシュワ！少しずつ切り分けて食べられるので、栄養たっぷりのゼスプリキウイが毎食・毎日継続的に食べられます！
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいキウイですが寒天で固めて食欲なくてもつるんと食べられるようにしました。サイダーのシュワシュワ感が夏にぴったりです。

サイダーでシュワシュワ！少しずつ切り分けて食べられるので、栄養たっぷりのゼスプリキウイが毎食・毎日継続的に食べられます！
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そのまま食べても美味しいキウイですが寒天で固めて食欲なくてもつるんと食べられるようにしました。サイダーのシュワシュワ感が夏にぴったりです。

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サイダーでシュワシュワ！少しずつ切り分けて食べられるので、栄養たっぷりのゼスプリキウイが毎食・毎日継続的に食べられます！
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そのまま食べても美味しいキウイですが寒天で固めて食欲なくてもつるんと食べられるようにしました。サイダーのシュワシュワ感が夏にぴったりです。

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材料

5人分(2200mlタッパーに半分)
  • ゼスプリキウイ(サンゴールドキウイ) 1個
  • ゼスプリキウイ(グリーンキウイ) 1個
  • 水 100cc
  • 粉寒天 4g
  • 砂糖 大さじ2
  • サイダー 470cc
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作り方

  1. 1

    ゼスプリサンゴールドキウイとゼスプリグリーンキウイを2mm厚の半月切りにする

  2. 2

    1をタッパーに敷き詰める

    • キウイのサイダー寒天作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、粉寒天、砂糖をいれ２分沸騰させる

    • キウイのサイダー寒天作り方3写真
  4. 4

    3にサイダーを静かに注ぐ

    • キウイのサイダー寒天作り方4写真
  5. 5

    2に4を静かに流し入れる

    • キウイのサイダー寒天作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固める

    • キウイのサイダー寒天作り方6写真
  7. 7

    固まったら切り分けて食べる

    • キウイのサイダー寒天作り方7写真

コツ・ポイント

サイダーは静かに注ぎます。食べる時のシュワシュワが減ってしまいます。

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☆saekko☆
☆saekko☆ @cook_40035551
2020/06/13 12:56に公開
結婚前まで全く料理をしなかった私。実は栄養士免許をもっているのに学んだ知識をいかしていませんでした。しかし結婚を機に料理を嫌でもやらなきゃいけない状況になりやっと料理に目覚めました！程なくして子供ができて自分一人の体ではなくなり更に食事にきをつけるようになりました。今では料理が楽しくて楽しくて。でも自分でいろいろ創作することが得意ではないのでここで勉強しつつ自分なりに料理を楽しみたいです！
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このレシピのキーワード

サイダー キウイ ゴールデンキウイ かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20867987
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