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ぷるぷるコーヒーゼリー
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ぷるぷるコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ぷるぷるコーヒーゼリー

ごまだんごr
ごまだんごr @cook_40343747

ぷるぷるでとっても美味しいです!
※柔らかいのが好きな人向け
このレシピの生い立ち
とにかくコーヒーゼリーが大好きで、作ってみました!

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ごまだんごr
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材料

7個分
  • ☆粉ゼラチン 5g
  • ☆水 50ml
  • インスタントコーヒー 15gくらい
  • 砂糖 65g
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    小さめのお皿に☆を入れて、ゼラチンを溶かす

  2. 2

    鍋にインスタントコーヒーと水の半量、砂糖を入れて、火にかける

  3. 3

    80度くらいで火を止めたら①を入れる

  4. 4

    残った半分の水を入れて、軽く混ぜる

  5. 5

    カップにお玉でいれ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる

  6. 6

    固まったら完成✨

コツ・ポイント

火にかけている間はずっと混ぜておく!

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ごまだんごr
ごまだんごr @cook_40343747
2020/06/14 11:29に公開
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このレシピのキーワード

ゼラチン

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