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薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん
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薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん-レシピのメイン写真

薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん

hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
愛知県

3分でできる♡ごはんに混ぜるだけで巡るカラダを助けてくれる薬膳ごはん♡
このレシピの生い立ち
食欲のない時にも、食欲がわいてくるような組み合わせにしてみました♡シソは漢方では生薬とされているんです♡生薬のシソと、ごま油と、白ごまで気管支や喉のはたらきを助け、胃腸も整えるはたらきが期待できます♡

3分でできる♡ごはんに混ぜるだけで巡るカラダを助けてくれる薬膳ごはん♡
このレシピの生い立ち
食欲のない時にも、食欲がわいてくるような組み合わせにしてみました♡シソは漢方では生薬とされているんです♡生薬のシソと、ごま油と、白ごまで気管支や喉のはたらきを助け、胃腸も整えるはたらきが期待できます♡

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薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん

hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
愛知県

3分でできる♡ごはんに混ぜるだけで巡るカラダを助けてくれる薬膳ごはん♡
このレシピの生い立ち
食欲のない時にも、食欲がわいてくるような組み合わせにしてみました♡シソは漢方では生薬とされているんです♡生薬のシソと、ごま油と、白ごまで気管支や喉のはたらきを助け、胃腸も整えるはたらきが期待できます♡

3分でできる♡ごはんに混ぜるだけで巡るカラダを助けてくれる薬膳ごはん♡
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食欲のない時にも、食欲がわいてくるような組み合わせにしてみました♡シソは漢方では生薬とされているんです♡生薬のシソと、ごま油と、白ごまで気管支や喉のはたらきを助け、胃腸も整えるはたらきが期待できます♡

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材料

2人分
  • 炊いたごはん 茶碗2杯
  • 大葉 8枚
  • 天然塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大葉を洗って水を切ります♡しんなりしていたら葉っぱの根元を少し切って水を吸わせるとシャキッとします♡

    • 薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん作り方1写真
  2. 2

    大葉を小さく刻みます♡今回はキッチンバサミで切りました♡

    • 薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん作り方2写真
  3. 3

    塩を振って揉み込みます♡少ししんなりすればOK♡

    • 薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん作り方3写真
  4. 4

    ごま油を混ぜ合わせます♡

    • 薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん作り方4写真
  5. 5

    白ごまをかけて混ぜます♡

    • 薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん作り方5写真
  6. 6

    全体が混ざればOK♡

    • 薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん作り方6写真
  7. 7

    少し冷めたご飯か、もしくは冷たいご飯に乗せて混ぜ込みます♡

    • 薬膳で巡るカラダをつくる⭐︎シソごはん作り方7写真

コツ・ポイント

炊き立てのご飯だと、せっかくの大葉の色が悪くなったりヘナヘナしてしまうので、少し冷めたご飯がオススメです♡

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hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
2020/06/14 11:30に公開
愛知県
はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/楽ちんなレシピを作っていきます!https://ameblo.jp/hokurikukitchen/ セラピストの活動https://www.instagram.com/cyousei.zeroearth?igsh=bmcwczh6emMxZTlp&utm_source=qr
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ご飯 大葉

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