クッキー
ココアの味が少し出ていて美味しいです(⑉•ᴗ•⑉)❤︎"
このレシピの生い立ち
ビスケットを作ってみたかったから作りました
作り方
- 1
バターをラップに包んで柔らかくする
- 2
小麦粉とココアをザルで振るう
- 3
上白粉、グラニュー糖、バターをボウルに入れて混ぜる(硬かったらわお湯で少し温める)
- 4
混ぜたボウルに3回に分けて混ぜながら卵を入れる
- 5
バターが入ったボウルに2の粉とアーモンドを入れる
- 6
バットにラップをつける
- 7
ボウルは手で混ぜる(手につかないようにする)
- 8
ボウルにの中を綺麗にしたらバットに入れて四角くしてラップをつけてめん棒で伸ばす
- 9
冷凍庫にいれる
- 10
冷えたら6~7cmくらいにきる(長方形になるようにきる)
- 11
180℃のオーブンに20分焼く
コツ・ポイント
冷凍庫に入れている時とオーブンに入れている時の時間を気にしてください
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