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HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★
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HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★-レシピのメイン写真

HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★

reikaire
reikaire @cook_40267573

熟れ熟れのバナナとはちみつを使う事によって甘すぎないモチモチのパウンドケーキになりました!
このレシピの生い立ち
コロナでホットケーキミックスが手に入らない時にお友達に頂いて本当に感謝です。大好きなバナナケーキを作り置きしたくて3本作りました(レシピは1本分です)焼きたて直ぐに食べても美味しい。冷蔵庫で置いてモッチリ感増して尚美味しい!

熟れ熟れのバナナとはちみつを使う事によって甘すぎないモチモチのパウンドケーキになりました!
このレシピの生い立ち
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HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★

reikaire
reikaire @cook_40267573

熟れ熟れのバナナとはちみつを使う事によって甘すぎないモチモチのパウンドケーキになりました!
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材料

4人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バナナ 1〜2本
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • はちみつ 10g
  • 紅茶の茶葉 少々
  • クッキングペーパー 型に合わせて
  • 竹串 1本
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃余熱をいれる。
    クッキングペーパーを型の下をペンでなぞり折る。4ヶ所ハサミを入れる。

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方1写真
  2. 2

    クッキングペーパーを型にはめる!

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方2写真
  3. 3

    バナナをホークで潰す

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方3写真
  4. 4

    材料を全て入れる(紅茶以外)

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方4写真
  5. 5

    紅茶の茶葉を入れる。よ~くかき混ぜる!

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方5写真
  6. 6

    型に入れて、何度か落とし空気を抜く。

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方6写真
  7. 7

    180℃30分オーブンで焼く!
    10分後、包丁で中央に切り目を入れる。

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方7写真
  8. 8

    30分経ったので竹串を刺して焼けてるか確認。→竹串の下の方がまだペタペタ着く。

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方8写真
  9. 9

    再度オーブンへ。アルミホイルをかけて180℃5分追加。

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方9写真
  10. 10

    もう一度竹串刺してみて→スって綺麗に抜けた!!

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方10写真
  11. 11

    出来上がり!!

    • HMでモッチモチ!バナナ紅茶ケーキ★作り方11写真

コツ・ポイント

良く混ぜる!!

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reikaire
reikaire @cook_40267573
2020/06/13 07:18に公開
簡単&食べる人の笑顔を想像しながら作る料理が大好きです!覚え書き&友達に伝える方法としてクックパット様に私も乗せてみました((( o≧ロ≦)
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ はちみつ 牛乳 卵 紅茶の葉 ホットケーキミックス

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