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レンジで簡単! 半熟和風巣ごもり卵
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レンジで簡単! 半熟和風巣ごもり卵-レシピのメイン写真

レンジで簡単! 半熟和風巣ごもり卵

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

レンジで作るから半熟だって失敗なし!
豆苗、玉ねぎ、にんじん、卵を使って1人分から作れる楽々ご飯です。
このレシピの生い立ち
簡単にとろっと卵が食べたくて。

【1人当たり】
エネルギー142kcal、たんぱく質9.7g、脂質5.9g、炭水化物12.8g、食物繊維3.2g、カルシウム69mg、塩分1.2g

レンジで作るから半熟だって失敗なし!
豆苗、玉ねぎ、にんじん、卵を使って1人分から作れる楽々ご飯です。
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レンジで簡単! 半熟和風巣ごもり卵

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

レンジで作るから半熟だって失敗なし!
豆苗、玉ねぎ、にんじん、卵を使って1人分から作れる楽々ご飯です。
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豆苗、玉ねぎ、にんじん、卵を使って1人分から作れる楽々ご飯です。
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 90g
  2. にんじん 30g
  3. 豆苗 30g
  4. 薄口しょうゆ 小1 (6g)
  5. ほんだし 小1/2 (1.5g)
  6. 水 50ml
  7. 卵 1個(55g)
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作り方

  1. 1

    にんじんと玉ねぎを太めの千切りにし、お皿に入れ、調味料をかける

    • レンジで簡単! 半熟和風巣ごもり卵作り方1写真
  2. 2

    ラップをして電子レンジで700W4分間チンする。

  3. 3

    チンし終わったら、中心にくぼみを作り、豆苗を散らして卵を割り入れる。卵の中心に穴をあける。

    • レンジで簡単! 半熟和風巣ごもり卵作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけ600Wで2分間チンして完成! 中トロットロです!

    • レンジで簡単! 半熟和風巣ごもり卵作り方4写真

コツ・ポイント

余熱で中まで火が通ってしまうのでレンジかけ終わったらすぐにラップをはずすことです!

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xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031
2020/06/15 03:44に公開
管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食経験から得た、唯一変わらない私の信念です。お野菜をたっぷり使ったメイン料理や、簡単に作れる小鉢、減塩レシピ等を中心に作っています♪素敵なレシピやつくレポ感謝です!
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