☆チューブで簡単☆豚肉の生姜焼き

eeyore0614
eeyore0614 @cook_40326272

醤油と生姜の香ばしい匂いが食欲をそそります。家族も喜ぶこと間違いなしの鉄板レシピです。
このレシピの生い立ち
生姜はないけど生姜焼きが食べたくなって。

☆チューブで簡単☆豚肉の生姜焼き

醤油と生姜の香ばしい匂いが食欲をそそります。家族も喜ぶこと間違いなしの鉄板レシピです。
このレシピの生い立ち
生姜はないけど生姜焼きが食べたくなって。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚肉ロース・生姜焼き用) 150g
  2. ☆料理酒 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆醤油① 小さじ1
  5. ☆生姜チューブ① 4cm
  6. 玉ねぎ 1玉
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 醤油② 小さじ1
  9. 生姜チューブ② 8cm

作り方

  1. 1

    豚肉を☆に15分ほど漬け込んでおく。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむき、縦半分に切ったあと両端を切り落とし、1センチ幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ中火で温め、玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    玉ねぎに軽く火が通ったら、豚肉を漬け汁とともに加え、強火で加熱する。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、醤油②と生姜チューブ②を入れて炒め、生姜の香りが広がったら完成。

  6. 6

    【お知らせ】お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。

  7. 7

    https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ

コツ・ポイント

最後に生姜チューブを加えることで、香りが良くなります。
またこのレシピは少し甘めです。辛めが好きな方はみりんを2/3程度にして、醤油②を小さじ2にしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
eeyore0614
eeyore0614 @cook_40326272
に公開
料理とディズニーが好きな新米主婦です。お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ
もっと読む

似たレシピ