大葉と新生姜でさっぱり、美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
前日のラーメンに入れ忘れたメンマと、たまたまあった岩下の新生姜で美味しいご飯が作れないかなーと、これまたたまたまあった大葉と一緒に混ぜてみました。
息子が気に入り、おかわりをしていました。