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簡単!オーブンハンバーグ☆低温焼き
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簡単!オーブンハンバーグ☆低温焼き-レシピのメイン写真

簡単!オーブンハンバーグ☆低温焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

低温でしっとりジューシー
オーブンで失敗なし

このレシピの生い立ち
ふわふわハンバーグをオーブンで ID:20812094

低温でしっとりジューシー
オーブンで失敗なし

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だんどり亭
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材料

  • 合いびき肉 250g
  • 玉葱 1/2個
  • 塩黒胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • マヨネーズ 小さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 小さじ2
  • ソース
  • ウスター、ケチャップ 各大さじ3
  • 赤ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱は大きめにこま切りにして1分レンチン
    パン粉に牛乳を混ぜる
    材料を全部まぜる

    • 簡単!オーブンハンバーグ☆低温焼き作り方1写真
  2. 2

    4等分して丸めるてトレーにシートを敷いて乗せる
    水を小さい器に用意する
    オーブンを150度に予熱

    • 簡単!オーブンハンバーグ☆低温焼き作り方2写真
  3. 3

    15分焼いて反して15分焼く

    • 簡単!オーブンハンバーグ☆低温焼き作り方3写真
  4. 4

    ちゃんと芯まで火が通ってます

    • 簡単!オーブンハンバーグ☆低温焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ソースは合わせて煮詰めるかレンチン40秒

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/06/13 05:16に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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