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インゲンの炒め煮
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インゲンの炒め煮-レシピのメイン写真

インゲンの炒め煮

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

青臭いということがないので食べ易くなります。ご飯に合う甘辛煮です。地味ですがお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから沢山頂きましたので、おばあちゃんの好きな炒め煮を作りました。

青臭いということがないので食べ易くなります。ご飯に合う甘辛煮です。地味ですがお弁当にもどうぞ。
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ご近所さんから沢山頂きましたので、おばあちゃんの好きな炒め煮を作りました。

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インゲンの炒め煮

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

青臭いということがないので食べ易くなります。ご飯に合う甘辛煮です。地味ですがお弁当にもどうぞ。
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ご近所さんから沢山頂きましたので、おばあちゃんの好きな炒め煮を作りました。

青臭いということがないので食べ易くなります。ご飯に合う甘辛煮です。地味ですがお弁当にもどうぞ。
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材料

  • インゲン ひと掴みぐらい
  • ごま油 大さじ1
  • ほんだし 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 白ごま パラパラ
  • 水 200ccぐらい
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作り方

  1. 1

    よく洗ったインゲンのヘタを取り半分にポキポキ折る。鍋にごま油を入れ火にかける。

  2. 2

    ごま油の香りが立ったらインゲンを入れて中火で炒める。

    • インゲンの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    色が変わって少し焦げ目がついてきたら、水・ほんだし・砂糖・醤油の順に入れ7〜8分ぐらい煮る。

  4. 4

    器に盛り付けたら白ごまをパラパラ。

  5. 5

    *クックRCHX24☆さん、つくれぽありがとう♪子供さんも沢山食べてくれて嬉しいです。

  6. 6

    *m a r i ♪さん、つくれぽありがとう♪ mariさんのお料理いつも参考にさせて貰ってます(^^)

  7. 7

    *かにゃにゃmamaさん、つくれぽありがとう♪ 私もお弁当に入れてるよ。いつもいいねありがとう(^^)

  8. 8

    *かにゃにゃmamaさん、リピレポ超嬉しいわ(≧∇≦)地味料理だけど美味しさわかってもらえて良かった。香りが届きそう

  9. 9

    *あゆまんまさん、レポありがとうございます♪ 息子さんも食べてくれたのね、良かった♡ 卵とじにしても美味しいですよ

  10. 10

    *あゆちゃん、いつも作ってくれてありがとう♡ 毎日のお弁当作りお互い大変だけどお役に立てて嬉しいわ♡

  11. 11

    *Satocoちゃん、作ってくれてありがとう♪ いんげんって色んな食べ方出来る万能野菜よね(^^) 返レポお気遣いなくね

    • インゲンの炒め煮作り方11写真
  12. 12

    *おかすんよさん、挑戦してくれてありがとう♪ いんげんはベーコン巻きやごま和えなんでも美味しいわよ。喜んでもらえると嬉♡

    • インゲンの炒め煮作り方12写真
  13. 13

    *みかかめちゃん、毎日可愛いお弁当に癒されます♡ そこに入れてもらえて嬉しいわ。ホタテバターもレポ超感動。いつも有難う

    • インゲンの炒め煮作り方13写真
  14. 14

    *マールマルさん、なんだか懐かしい感じ分かるわ(^^) 胡麻和えばかりに飽きたら煮るのもいいでしょ笑。レポありがとう

    • インゲンの炒め煮作り方14写真
  15. 15

    *pucyipanさん、レポありがとうございます♪ ごま和えとは違う味わい堪能して下さいね(^^) 染みると旨さ倍増よ✨

    • インゲンの炒め煮作り方15写真
  16. 16

    *プチシュさん、彩りも栄養もUPですねとっても美味しそう(≧∀≦) 味が染みるとどんどんご飯も進みますよ。食べすぎ注意笑

    • インゲンの炒め煮作り方16写真
  17. 17

    ♡♡♡皆様のお陰で話題入り出来ました。これからこちらで掲載しませんが全レポ拝見してます。ありがとうございます♡♡♡

コツ・ポイント

柔らかくて甘辛味がご飯に合います。

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ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
2020/06/14 08:30に公開
岐阜県
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です🧑🏻‍🦱🧑🏻‍🦰👩🏻‍🦰👱🏻‍♀️👵🏻🐈🐈2025/10/22私のアイコンの白猫ルパンくん、腎臓病で力尽き天に旅立ちました ・・毎日一緒に居て、寝てる時にはお腹に顔埋めて[猫吸い]するのが至福の時間💕 寂しくてつい家の中探してしまう💧 現実を受け入れるのが時間かかりそうです娘達が大きくなるのは嬉しいけれど、休日一緒にご飯食べることが段々減ってきて少し寂しいかも🥹休日はカフェのモーニング☕️にあちこち出掛けるのが楽しみです東海地方のカフェのモーニングサービスはドリンクにサラダやヨーグルト、トースト各種とゆで卵、お店によっては🍙やお粥、茶碗蒸し、オムレツ付きも有りますよ😋実家の両親が介護必要になり様子を見に行ったり、おかず作って持って行ったり忙しい毎日に💦妹も病気してて覗きに行ったり体が1つで足りないくらい😅 私に出来ることはしてあげたいので、クックの作レポの感覚が空いてしまいます中々返レポ出来ませんのでご了承ください🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

炒め煮 いんげん

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