インゲンの炒め煮
青臭いということがないので食べ易くなります。ご飯に合う甘辛煮です。地味ですがお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから沢山頂きましたので、おばあちゃんの好きな炒め煮を作りました。
インゲンの炒め煮
青臭いということがないので食べ易くなります。ご飯に合う甘辛煮です。地味ですがお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから沢山頂きましたので、おばあちゃんの好きな炒め煮を作りました。
作り方
- 1
よく洗ったインゲンのヘタを取り半分にポキポキ折る。鍋にごま油を入れ火にかける。
- 2
ごま油の香りが立ったらインゲンを入れて中火で炒める。
-
- 3
色が変わって少し焦げ目がついてきたら、水・ほんだし・砂糖・醤油の順に入れ7〜8分ぐらい煮る。
- 4
器に盛り付けたら白ごまをパラパラ。
- 5
＊クックRCHX24☆さん、つくれぽありがとう♪子供さんも沢山食べてくれて嬉しいです。
- 6
＊m a r i ♪さん、つくれぽありがとう♪ mariさんのお料理いつも参考にさせて貰ってます(^^)
- 7
＊かにゃにゃmamaさん、つくれぽありがとう♪ 私もお弁当に入れてるよ。いつもいいねありがとう(^^)
- 8
＊かにゃにゃmamaさん、リピレポ超嬉しいわ（≧∇≦）地味料理だけど美味しさわかってもらえて良かった。香りが届きそう
- 9
＊あゆまんまさん、レポありがとうございます♪ 息子さんも食べてくれたのね、良かった♡ 卵とじにしても美味しいですよ
- 10
＊あゆちゃん、いつも作ってくれてありがとう♡ 毎日のお弁当作りお互い大変だけどお役に立てて嬉しいわ♡
- 11
＊Satocoちゃん、作ってくれてありがとう♪ いんげんって色んな食べ方出来る万能野菜よね(^^) 返レポお気遣いなくね
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- 12
＊おかすんよさん、挑戦してくれてありがとう♪ いんげんはベーコン巻きやごま和えなんでも美味しいわよ。喜んでもらえると嬉♡
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- 13
＊みかかめちゃん、毎日可愛いお弁当に癒されます♡ そこに入れてもらえて嬉しいわ。ホタテバターもレポ超感動。いつも有難う
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- 14
＊マールマルさん、なんだか懐かしい感じ分かるわ(^^) 胡麻和えばかりに飽きたら煮るのもいいでしょ笑。レポありがとう
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- 15
＊pucyipanさん、レポありがとうございます♪ ごま和えとは違う味わい堪能して下さいね(^^) 染みると旨さ倍増よ✨
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- 16
＊プチシュさん、彩りも栄養もUPですねとっても美味しそう(≧∀≦) 味が染みるとどんどんご飯も進みますよ。食べすぎ注意笑
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- 17
♡♡♡皆様のお陰で話題入り出来ました。これからこちらで掲載しませんが全レポ拝見してます。ありがとうございます♡♡♡
コツ・ポイント
柔らかくて甘辛味がご飯に合います。
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