バターを常温に戻しておく。
時間がなければレンジで20〜30秒

バターをクリーム状になるまで混ぜる

❷にグラニュー糖、塩を混ぜる

よく混ざったら牛乳を入れてさらに混ぜる

予めふるっておいた薄力粉を❹に入れ、生地が馴染むまで混ぜる

ラップの間に入れてだいたい5mm位の厚さになるように伸ばす

冷蔵庫で1時間ほど生地を寝かす

好きな型でクッキーを抜き、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる

170℃に余熱したオーブンに入れ、12〜14分焼く