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皮ごと蜂蜜レモンゼリー
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皮ごと蜂蜜レモンゼリー-レシピのメイン写真

皮ごと蜂蜜レモンゼリー

クック738W72☆
クック738W72☆ @cook_40301008

栄養たっぷり、蜂蜜と丸ごとレモンのゼリー。
このレシピの生い立ち
レモンをたくさんもらって消費したくて。

栄養たっぷり、蜂蜜と丸ごとレモンのゼリー。
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材料

  • レモン 1個
  • はちみつ 大さじ3
  • 水 300ml
  • 粉かんてん 2g
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作り方

  1. 1

    冷凍したレモンを解凍し、チョッパーでみじん切りする。※

    • 皮ごと蜂蜜レモンゼリー作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とかんてんを入れて沸騰させる。

    • 皮ごと蜂蜜レモンゼリー作り方2写真
  3. 3

    火を止めて1と蜂蜜を入れる。かき混ぜたらバットに流し込む。

    • 皮ごと蜂蜜レモンゼリー作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で2-3時間冷やし固める。

    • 皮ごと蜂蜜レモンゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

レモンを冷凍すると苦味がなくなります。チョッパーがない場合は凍ったまま、すり下ろしてもOK。
子どもに食べさせる場合は蜂蜜が入っているので1歳から。

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クック738W72☆
クック738W72☆ @cook_40301008
2020/06/12 11:09に公開

このレシピのキーワード

ゼリー はちみつ レモン かんてん

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