ブロッコリー茎金平風

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

ブロッコリー茎だと食べてくれるので茎を金平風にしました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが苦手な家族のためにブロッコリーと
わからないように作りました。

ブロッコリー茎金平風

ブロッコリー茎だと食べてくれるので茎を金平風にしました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが苦手な家族のためにブロッコリーと
わからないように作りました。

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材料

  1. ブロッコリー茎 1株分
  2. 人参 1/2
  3. オリーブ 大さじ1
  4. 調味料
  5. お酒 大さじ1
  6. キビトウ 大さじ1/2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    ブロッコリー茎を千切りにします。
    人参も同じ大きさにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を引き
    炒めます。

  3. 3

    茎の歯応えがお好みになったら
    調味料を入れ軽く蒸します。水気がなくなったら出来上がりです。

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