作り方
- 1
豚肉の脂と肉の境目に切れ込みを入れておく。塩コショウをまぶし下味をつける。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を中火で両面こんがり焼いていく。余計な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を加え絡め煮て完成！
コツ・ポイント
タレ多めのレシピなので豚ロース3枚以上でもタレはこの分量で煮詰めても大丈夫！
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