簡単!食パン☆水だけでミミカリ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

中はしっとりミミはカリカリ
このレシピの生い立ち
水だけで美味しく出来ないか挑戦

簡単!食パン☆水だけでミミカリ

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. ドライイースト 小さじ1
  4. お湯(35度) 180cc
  5. マーガリン(有塩) 20g
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お湯に砂糖イーストを良く溶かして粉に加えてすぐ混ぜる

  2. 2

    大きく混ぜて粉がなくなったらマーガリン塩を加えて練り込む

  3. 3

    ジップロックに移して5分ほど捏ねて丸めて50分放置
    つぶして丸めなおして10分休ませる

  4. 4

    型にマーガリンを薄く塗る
    生地をつぶして丸めなおして型に入れて蓋をして60分放置

  5. 5

    オーブンを170度に予熱して30分焼いてすぐ出して網に乗せて冷ます

コツ・ポイント

シンプルな材料と水だけ

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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