豚肉にフォークでブスブスと穴を入れます。

裏面もブスブス

ちなみに今回使ったのはこちらの豚バラ肉

タッパーに調味料を入れレンジで30秒ほど過熱しておきます。そこに豚肉を入れます。

電子レンジ600Wで3分加熱。余熱で熱入れるので、レンジ内で20分ほど放置します。

放置後、取り出しました。ひっくり返してさらに3分レンジ&20分放置。

取り出しました。低音で加熱されており、このまま切ってタレをかけて食べてもOKです。

一晩冷蔵庫で寝かせると更に味が染みます。油が凝固してます。レンジでチンしてホカホカです。