とうもろこしご飯

ヘタ子's cooksnap of when they made とうもろこしご飯.
たーむさん's cooksnap of when they made とうもろこしご飯.
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M0‾ー‾0N @cook_40136667

とうもろこしの、旨～い甘みと香りΨ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
季節のご飯♪

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材料

2～3人分
  1. 米 2カップ
  2. とうもろこし 1本
  3. 塩 少々
  4. 水 適量

作り方

  1. 1

    包丁でとうもろこしの実と芯を切り分ける。

  2. 2

    洗った米と水を炊飯器に入れ、とうもろこしと芯を上にのせてご飯を炊く。

コツ・ポイント

香りと旨みの出るとうもろこしの芯1/2本分を、半分に切って入れました。とうもろこしからも水分が出るので、通常炊く水の量より少しだけ減らしても良いと思います。バターを入れて炊くと洋風に。醤油を塗って焼きおにぎりにしても美味しいです。

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作るよりは食べる方が好きです(笑)簡単で美味しいメニューをメインに季節の食材を取り入れています。
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