昔、おんなの駅で食べた、包の黒糖ポーポー…閉店して食べられなくなってしまった！
もう味を思い出せませんが、なんとなくで。
このレシピの生い立ち
コロナでBPが買えなくて、重曹でホットケーキを作ったら、懐かしのポーポーみたいな仕上がりに。黒糖に替えたらいける？と思い、作ってみたら美味しかったのでレシピを上げました。
黒糖には牛乳でなく豆乳が合います。
苦い為、重曹をBPに戻しました。