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冷凍保存しとおくと便利な乾燥麺
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冷凍保存しとおくと便利な乾燥麺-レシピのメイン写真

冷凍保存しとおくと便利な乾燥麺

beast06
beast06 @cook_40062266

お水につけてから冷凍するので、茹でる時間が短くなるのでサッとつくれますよ
このレシピの生い立ち
いつもは茹でてから冷凍してましたが、水漬けにしてから冷凍しても大丈夫か試してみました

お水につけてから冷凍するので、茹でる時間が短くなるのでサッとつくれますよ
このレシピの生い立ち
いつもは茹でてから冷凍してましたが、水漬けにしてから冷凍しても大丈夫か試してみました

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冷凍保存しとおくと便利な乾燥麺

beast06
beast06 @cook_40062266

お水につけてから冷凍するので、茹でる時間が短くなるのでサッとつくれますよ
このレシピの生い立ち
いつもは茹でてから冷凍してましたが、水漬けにしてから冷凍しても大丈夫か試してみました

お水につけてから冷凍するので、茹でる時間が短くなるのでサッとつくれますよ
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いつもは茹でてから冷凍してましたが、水漬けにしてから冷凍しても大丈夫か試してみました

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材料

  • パスタ麺 60g〜お好みでok
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお水につけて1時30分〜
    私は60gの全粒粉パスタです

    • 冷凍保存しとおくと便利な乾燥麺作り方1写真
  2. 2

    1時間30分後のパスタはうねっています
    量によっては時間かかるかも⁇

    • 冷凍保存しとおくと便利な乾燥麺作り方2写真
  3. 3

    つけ時間が短いとパキッと半分に折れちゃいます(‾▽‾)

  4. 4

    ビニール袋を用意してパスタを持ち上げ水分を落としてからビニール袋にいれて冷凍保存

    • 冷凍保存しとおくと便利な乾燥麺作り方4写真
  5. 5

    使う時はたっぷりのお水に塩を入れて茹でる　2分〜
    茹で時間も短縮されて、サッとつくれますよ

    • 冷凍保存しとおくと便利な乾燥麺作り方5写真
  6. 6

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beast06
beast06 @cook_40062266
2020/06/14 00:13に公開
しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
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パスタ

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