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なすのピリ辛あえ
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なすのピリ辛あえ-レシピのメイン写真

なすのピリ辛あえ

tenkahaha
tenkahaha @cook_40171543

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冷蔵庫にあるもんでパパっとできてちょっと美味しいもの

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材料

4人分
  • なす 2本
  • ピーマン(無くてもいい) 2個
  • かんたん酢 大さじ1 くらい
  • 桃屋キムチの素 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    なす ピーマンは 一口太の乱切り

  2. 2

    レンジ用容器に入れて 蓋をして柔らかくなるまでレンジにかける
    目安 2分レンチん 中身を混ぜて また2分くらい

  3. 3

    かんたん酢と キムチの素をあえて
    冷蔵庫で冷やして できあがり

コツ・ポイント

なすだけでもいいし ピーマンのかわりに 玉ねぎや ニラ 人参でも なんでもいいです
味つけは かんたん酢でも すし酢でも らっきょう酢でもいいし
量も 野菜の量や好みで加減してください

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tenkahaha
tenkahaha @cook_40171543
2020/06/13 11:34に公開
安い 簡単 
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なす ピーマン

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