辣子鶏風☆筋トレ後の最強お肉料理☆

Name: 辣子鶏風☆筋トレ後の最強お肉料理☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(胸orもも) 300g; 玉ねぎ 1/2個; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; ★合わせ調味料 ☆; オイスターソース 大さじ1; 酒 大さじ1; 生姜チューブ 大さじ1; ニンニクチューブ 大さじ1; ごま油 大さじ2; ピーナッツ お好み; 鷹の爪 4本; 山椒 適量

栄養士いくみ☆ @cook_40317543

鶏肉のタンパク質とピーナッツのテストステロン☆
テストステロンはタンパク質の合成を促し骨や筋肉を増強してくれます^_^
このレシピの生い立ち
筋トレをたっぷりしてきたので、せっかくなので効率よく筋肉が付く料理を考えました☆

辣子鶏風☆筋トレ後の最強お肉料理☆

栄養士いくみ☆ @cook_40317543

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材料

2人分

鶏肉(胸orもも) 300g
玉ねぎ 1/2個
酒大さじ1
醤油大さじ1
片栗粉大さじ1
★合わせ調味料 ☆
オイスターソース大さじ1
酒大さじ1
生姜チューブ大さじ1
ニンニクチューブ大さじ1
ごま油大さじ2
ピーナッツお好み
鷹の爪 4本
山椒適量

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作り方

1

お肉は、塩胡椒、酒、醤油、片栗粉をもみもみしてオーブンで焼きます。(できれば10分ほど寝かせて)
2
180度で10分ほど。
そのうちに、
玉ねぎを切る
★合わせ調味料(酒、オイスターソース、ニンニク、生姜、味覇)を作る。
3

熱したフライパンにごま油をひき、玉ねぎ→お肉の順で→★合わせ調味料を入れ1、2分ほど炒めます。強火
4
ピーナッツ→鷹の爪→山椒を入れ
1分ほど炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

すぐ焦げてしまうので、常にフライパンを動かします☆
ニンニクが跳ねやすいので火傷しないように注意です^_^

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つくれぽ

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栄養士いくみ☆ @cook_40317543

2020/06/12 12:03に公開

栄養士免許。某教育委員会にて食育指導経験あり。心身共に健康で美しくあり続けるためのお手伝いができたらなと思い設立しました！新しいレパートリーも更新するので食卓をより明るく！食事でも人は変わります！怒りっぽかったり、落ち込みやすかったりした人も、ポジティブで明るい性格に変わります^_^美味しく体に良いものを、楽しく作って、美味しく食べて、ハッピーな毎日を過ごしましょう！！

このレシピのキーワード

鶏肉片栗粉酒ピーナッツ玉ねぎ山椒トウガラシ鶏胸肉

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