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カレーコロッケ
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カレーコロッケ-レシピのメイン写真

カレーコロッケ

M_TMB
M_TMB @cook_40153317

ドライカレーを活用するので味付け不用のコロッケです!
このレシピの生い立ち
余ったドライカレーを活用したく。

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材料

8個分
  1. じゃがいも 中3個
  2. ドライカレー お玉1杯強
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵 1個
  5. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて4等分に切る。耐熱皿に入れて600Wのレンジで柔らかくなるまで(8〜10分)加熱。

  2. 2

    じゃがいもをつぶして、そこに残ったドライカレーを入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    (時間があれば)冷蔵庫に入れてしっかりタネを冷ます。

  4. 4

    たねを8等分にしてコロッケの形に整形。

    • カレーコロッケ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉、卵、パン粉の順につけて、揚げる。

  6. 6

    盛り付けて完成!

    • カレーコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

余ったドライカレーをリメイク!

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M_TMB
M_TMB @cook_40153317
2020/06/13 11:06に公開

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