KALDIのタッカルビの素を使います。
１袋に２パック入ってるので
２回分でお得です。
簡単で美味しいですよ。

ブランパンにオリーブオイルを入れて
半分にカットしたウインナーを入れて炒めます。

２にざく切りにしたキャベツ･スライスした玉ねぎ･千切りにした人参･ぶなしめじを加えて炒めます。

３にレンジでチン!して絞ったもやしを加え軽く炒めます。もやしは傷みが速いのでレンジでチン!して冷蔵庫で保存しておきます。

４に１のタッカルビの素を１パック入れます。
材料をもみ込んで味を馴染ませるそうですが
私はココで加えます。

５にキムチを加えて軽く炒めます。
ここまではキッチンのガス台で
深めのフライパンを使い調理します。

６を食卓のホットプレートへ移します。
洗い物は多くなりますが
深めのフライパンが炒めやすいので
この方法で作ります。

さつま芋は皮を剥き拍子切りにして
耐熱容器に入れて
少し水を加えて
レンジで４～５分程チン!します。

７に８のさつま芋を
加えてまぜ合わせます。

９の中央を空けて
とろけるチーズを
加えて蓋をして
数分強火に掛けます。

出来上がりです。

サニーレタスに
包んで食べるのも
美味しいですよ。