焼きそばは、ほぐれやすくするため内袋に穴を開けて1袋につき30秒ずつレンジで加熱しておく。

ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒め、半分ぐらい火が通ったらもやしを入れて炒める。

材料に火が通ったら
塩、コショウを入れサッと合わせる。

工程3に麺を入れて炒めたら◎を入れて調味料の水分を飛ばすように更に炒める。

火を止めたらブラックペッパーパウダー、マヨネーズ、ネギをお好みでかけて紅しょうがを添えて完成。