キウイづくしのかき氷
syunana @cook_40352347
暑い夏にぴったり！キウイの味が濃厚で爽やかなかき氷です
このレシピの生い立ち
キウイそのものの味を楽しめる夏らしいレシピを考えて見ました！
アプリでひらく作り方
- 1
カットしたキウイをジッパー袋に入れ、ガムシロップを加えて、手で揉み潰す。
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- 2
潰したキウイをかき氷機専用の容器に入れて、冷凍庫で固まるまで冷やす。 (最後にかけるシロップ用に約大さじ2杯残しておく)
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- 3
〜シロップ〜
2で残していたキウイと一口サイズに切ったキウイを和える。 -
- 4
キウイが凍ったら、かき氷機で削り、シロップを回りにかけ、ミントを乗せたら完成！
コツ・ポイント
上からではなく横からシロップをかけるようにすると綺麗に仕上がります。
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