初めての一人暮らしの方へ。パラパラ炒飯。
音庵♨パスタ @cook_40212827
番外編です。
初めての一人暮らしをする方に送る手軽でパラパラに出来る炒飯です。
このレシピの生い立ち
TV番組など色々なレシピを参考にとにかく、ご飯をパラパラにしてシンプルなレシピにしました。
初めての一人暮らしの方へ。パラパラ炒飯。
番外編です。
初めての一人暮らしをする方に送る手軽でパラパラに出来る炒飯です。
このレシピの生い立ち
TV番組など色々なレシピを参考にとにかく、ご飯をパラパラにしてシンプルなレシピにしました。
作り方
- 1
卵、ごはん、以上。
あれば適当に鮭フレークやネギなど好きな具材を入れます。
ウェイパーかコンソメもあれば入れます。 -
- 2
よく混ぜたら塩胡椒をふります。
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- 3
油は少し多めに入れます。
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- 4
強火にします。混ぜたご飯を入れ混ぜます。
-
- 5
卵が固まってきたらご飯を寄せて醤油を入れて少し焦します。
少し心配になるくらいになるくらいまで焦します。 -
- 6
混ぜたら味をみて足りなければ焦し醤油を追加してまた混ぜます。完成です。
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- 7
※ペーコン、エビ、ホタテ、イカなどがあればより美味しくなります。（一緒に炒めます。大きな塊ならば予め別に炒めておきます）
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冷やご飯だからこそ、パラパラのチャーハンになった一品です。お手軽に家にある鮭フレークとネギでチャッチャッと作れます^_^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20872835
