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ズッキーニとチーズのパルミジャーノ
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ズッキーニとチーズのパルミジャーノ-レシピのメイン写真

ズッキーニとチーズのパルミジャーノ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

ズッキーニとパルミジャーノ…サイコーな組み合わせをオーブン料理で♪ごちそうオーブンディッシュです!
このレシピの生い立ち
お気に入りメニューズッキーニとパルミジャーノのグリルサラダのオーブン料理版。ボリュームを出すためにベーコンと玉ねぎをプラスしました!

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • ベーコン 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • モッツアレラチーズ 100g
  • トマトソース 100g
  • バジル 4枚
  • オリーブオイル 適量
  • A 卵 2個
  • A 粉チーズ 大さじ2
  • A 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニの長さはオーブン皿の大きさに合わせて切り、5mmくらいのスライスにする。

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは1/2の長さに、玉ねぎはスライスする。

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを焼いて取り出します。

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方4写真
  5. 5

    続いてベーコンを焼き取り出し、

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎも同様に焼きます。

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方6写真
  7. 7

    オーブンを170℃に予熱する。

  8. 8

    耐熱容器にオリーブオイル(分量外)を塗り、

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方8写真
  9. 9

    ズッキーニ1/3量を並べ、バジルをちぎって散らし、モッツアレラチーズ半量、トマトソース半量、ベーコン半量、玉ねぎ半量

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方9写真
  10. 10

    2段目も同じ順に重ねる…

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方10写真
  11. 11

    Aをボウルに混ぜ合わせ6に流し入れ、

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方11写真
  12. 12

    残った1/3量のズッキーニを乗せて、

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方12写真
  13. 13

    予熱したオーブンで20分焼く。

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方13写真
  14. 14

    出来上がり

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方14写真
  15. 15

    いただきます♪

    • ズッキーニとチーズのパルミジャーノ作り方15写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2020/06/13 12:02に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

トマト ベーコン ズッキーニ 卵 モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ

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