ズッキーニとチーズのパルミジャーノ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

ズッキーニとパルミジャーノ…サイコーな組み合わせをオーブン料理で♪ごちそうオーブンディッシュです!
このレシピの生い立ち
お気に入りメニューズッキーニとパルミジャーノのグリルサラダのオーブン料理版。ボリュームを出すためにベーコンと玉ねぎをプラスしました!

ズッキーニとチーズのパルミジャーノ

ズッキーニとパルミジャーノ…サイコーな組み合わせをオーブン料理で♪ごちそうオーブンディッシュです!
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お気に入りメニューズッキーニとパルミジャーノのグリルサラダのオーブン料理版。ボリュームを出すためにベーコンと玉ねぎをプラスしました!

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ベーコン 4枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. モッツアレラチーズ 100g
  5. トマトソース 100g
  6. バジル 4枚
  7. オリーブオイル 適量
  8. A 2個
  9. A 粉チーズ 大さじ2
  10. A 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    ズッキーニの長さはオーブン皿の大きさに合わせて切り、5mmくらいのスライスにする。

  3. 3

    ベーコンは1/2の長さに、玉ねぎはスライスする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを焼いて取り出します。

  5. 5

    続いてベーコンを焼き取り出し、

  6. 6

    玉ねぎも同様に焼きます。

  7. 7

    オーブンを170℃に予熱する。

  8. 8

    耐熱容器にオリーブオイル(分量外)を塗り、

  9. 9

    ズッキーニ1/3量を並べ、バジルをちぎって散らし、モッツアレラチーズ半量、トマトソース半量、ベーコン半量、玉ねぎ半量

  10. 10

    2段目も同じ順に重ねる…

  11. 11

    Aをボウルに混ぜ合わせ6に流し入れ、

  12. 12

    残った1/3量のズッキーニを乗せて、

  13. 13

    予熱したオーブンで20分焼く。

  14. 14

    出来上がり

  15. 15

    いただきます♪

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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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