揚げ出し豆腐の豆腐の変わりにタラ天でしてみた感じです。天ぷらをもっとあっさりサッパリ食べれるかな〜って。
このレシピの生い立ち
鱈アラ買ってフリッターにしようと思ったが、違う食べ方をしたかったから。天ぷらは重いのでさっぱりと食べたかったから。