スライスチーズはクルクル巻きます。縦に切ってもいいです。

ちくわを縦に切り込みを入れて
チーズを挟みます。

豚肉でちくわが巻けるくらい
広げ、大葉をのせます。

ちくわを巻き、小麦粉を茶漉しで全面ふるいます。

中火に熱したフライパンにごま油をひき、こんがり焼き色つき、お肉に火が通ったら(A)を入れ味が馴染んだら出来上がり。