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ボリュームちくわ肉巻き
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ボリュームちくわ肉巻き-レシピのメイン写真

ボリュームちくわ肉巻き

kookcnmy
kookcnmy @cook_40352772

一品のおかずにしても、お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみて下さい
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家にあった食材で作ってみました。

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ボリュームちくわ肉巻き

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材料

2人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 150g
  • 小さいちくわ 4本
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • 大葉 6枚
  • 小麦粉 10g
  • (A)めんつゆ 大さじ3
  • (A)みりん 大さじ2
  • (A)ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉は軸を切り落とします。

  2. 2

    スライスチーズはクルクル巻きます。縦に切ってもいいです。

    • ボリュームちくわ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ちくわを縦に切り込みを入れて
    チーズを挟みます。

    • ボリュームちくわ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    豚肉でちくわが巻けるくらい
    広げ、大葉をのせます。

    • ボリュームちくわ肉巻き作り方4写真
  5. 5

    ちくわを巻き、小麦粉を茶漉しで全面ふるいます。

    • ボリュームちくわ肉巻き作り方5写真
  6. 6

    中火に熱したフライパンにごま油をひき、こんがり焼き色つき、お肉に火が通ったら(A)を入れ味が馴染んだら出来上がり。

    • ボリュームちくわ肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

豚はバラ肉ですが薄切りのお肉をお使い下さい。

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kookcnmy
kookcnmy @cook_40352772
2022/07/28 11:56に公開
簡単に出来る料理やお菓子作りなどを投稿しようと思います。
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 にんにく ちくわ 豚バラ肉 小麦粉 スライスチーズ

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