今回のキムチは大阪鶴橋の本格キムチと自家製キムチのブレンドです。

フライパンにサラダ油を引き、豚こま肉とニンニクの芽を炒め①も投入し、鶏ガラダシと塩胡椒、旨味調味料で調味します。

②が全体に味が馴染んだら皿に盛り付け完成です。