簡単！トマト、オリーブ胡麻ドレ冷製パスタ
あっちょんずキッチン @cook_40181141
胡麻ドレッシングのコクと甘味をプラスしたらいつもの冷製パスタがまた違った新しい味に！
このレシピの生い立ち
いつもの冷製パスタに変化を持たせようと思いつきました。甘味とコクが加わった新しいつめたい麺ができました。
簡単！トマト、オリーブ胡麻ドレ冷製パスタ
胡麻ドレッシングのコクと甘味をプラスしたらいつもの冷製パスタがまた違った新しい味に！
このレシピの生い立ち
いつもの冷製パスタに変化を持たせようと思いつきました。甘味とコクが加わった新しいつめたい麺ができました。
作り方
- 1
パスタをゆでながら、ソース作り。ボールにツナ、カットしたトマト、オリーブ、塩、クレイジーソルト、オリーブオイルを混ぜる。
- 2
ゆで上がり少し前に小松菜を入れて一緒にゆであげ水でよく冷やし水きりし、１と混ぜる
- 3
盛り付けたあとに仕上げに胡麻ドレッシングをまわしかける。我が家はこってりしすぎないこちらのドレッシングがお気に入り
-
コツ・ポイント
胡麻ドレッシングはあえて混ぜず、最後にまわしかけることによりかけてない部分との味のちがいも感じられます。
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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