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なすといえばコレ　レンジdeキーマカレー
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なすといえばコレ　レンジdeキーマカレー-レシピのメイン写真

なすといえばコレ　レンジdeキーマカレー

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

なすといえばコレ キーマカレーだと思います。レンジで灼熱地獄を回避しつつも、ばっちり美味しい❤キーマカレーにしました。
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なすといえばコレ キーマカレーだと思います。レンジで灼熱地獄を回避しつつも、ばっちり美味しい❤キーマカレーにしました。

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なすといえばコレ　レンジdeキーマカレー

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材料

2~3人分
  • 〇合いびき肉 150ｇ
  • 〇茄子(1㎝角に切る) 1本
  • 〇パプリカ(1㎝角に切る) 1/4個
  • 〇玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • 〇中濃ソース 大さじ2
  • 〇にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • 〇生姜(すりおろし) 小さじ1
  • 〇トマト水煮缶(ダイス) 200ｇ
  • カレールゥ(刻んでおく) 2片
  • ご飯 適量
  • 温泉卵 お好みで
  • 刻んだパセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに〇を入れて混ぜ合わせ、蓋をして600W5分電子レンジで加熱します。

    • なすといえばコレ　レンジdeキーマカレー作り方1写真
  2. 2

    電子レンジから取り出し、ひき肉をほぐすように混ぜてからカレールウを加え、更に混ぜる。

    • なすといえばコレ　レンジdeキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    蓋をして600W5分電子レンジで再度加熱したら、ルウがなじむまでよく混ぜる。

    • なすといえばコレ　レンジdeキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたら、完成♬
    温泉卵、刻んだパセリがあるとより美味しい❤

    • なすといえばコレ　レンジdeキーマカレー作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジの機種や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、加熱時間を調整しながら加熱してください。

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ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249
2022/07/28 21:06に公開
「つくれぽ、ありがとう♡」(*'▽')届いたつくれぽは、全部拝読させていただいております。届くの楽しみにしています。
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このレシピのキーワード

カレー キーマ なす トマト缶 パプリカ にんにく 卵 玉ねぎ ご飯 しょうが 合い挽き

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