植物性タンパク質が豊富なオーガニックバナナパウダーを使った体が喜ぶサクサクワッフルです。
このレシピの生い立ち
ゆるくグルテンフリー生活をしている我が家の子供たちが喜ぶワッフルに。米粉のようにもちもちしすぎず、カフェにあるようなサクッとワッフルを食べさせてあげたいと考えたレシピ。ミネラルを多く含むマスコバド糖（無精製砂糖）を使えば熱中症予防にも！