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材料

1人分
  • 稲庭うどん 1玉~1.5玉
  • ミニトマト 5個
  • 大葉 3枚~
  • ●無塩トマトジュース 100ml
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 20ml
  • ●砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを4等分に切る

  2. 2

    ボウルに
    調味料●とミニトマトを合わせる。

    ※冷やしておく

  3. 3

    うどんをパッケージ表示通り加熱する。
    冷凍タイプのうどんならレンチン!

  4. 4

    冷水で締めて
    しっかり水気切る。

  5. 5

    ②のボウルの中にうどんを絡める。

  6. 6

    器に盛り、刻んだ大葉をトッピング。
    出来上がり。

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・・麻由・・
・・麻由・・ @cook_40330239
2022/08/06 02:19に公開

このレシピのキーワード

スープ うどん 大葉 ミニトマト

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