
しらたきの中華風サラダ
余り物の野菜を入れてみました。
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しらたきは食べやすい用に切り
アク抜きする。
もやしは茹でるかレンチンする。
きゅうり、人参は千切りにする。
新玉ねぎは薄切りにする。
2の野菜に塩をかけもんで、しっかり水気をきる。
ハムは半分に切り短冊切り。
しらたきともやしが冷めたら野菜とハムも入れ調味料を合わせ入れて完成。
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