なすといえばコレ！茄子のにんにく醤油炒め
にんにくたっぷり。
このレシピの生い立ち
にんにく醤油と鷹の爪でさっぱりピリ辛炒め。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子のヘタを切って乱切り。
ピーマンのヘタ種を取って小さく切る。 -
- 2
油少々ににんにく(薄切り)、鷹の爪(輪切り)を加えて火を点ける。
-
- 3
茄子、ピーマンを加えて軽く炒める。
-
- 4
鶏もも肉を加え、蓋をして中火で5分。
-
- 5
蓋を少しずらして押さえながら水けを捨てる。
にんにく醤油を加えて炒める。 -
コツ・ポイント
にんにく醤油 ID:20860926
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20877726
