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ロゼチムタク-レシピのメイン写真

ロゼチムタク

もかーちゃん
もかーちゃん @cook_40178204

コチュジャンやトマトソース、生クリームを使ったまろやかクリーミーな韓国料理です。辛さは控えめで子供もよく食べます。
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材料

  • 中国春雨 好きなだけ
  • 玉ねぎ 中1玉
  • 鶏肉 2枚
  • ニンニク 適量
  • コチュジャン 適量(大さじ2?)
  • トマトソース 1缶
  • 生クリーム 200cc
  • 油 適量
  • 水 適量
  • ウインナーなどお好きな具材(練り物など) 好きなだけ
  • はちみつ 適量(大さじ1?)
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作り方

  1. 1

    前もって中国春雨を水に浸けておく。(2時間くらい)

  2. 2

    玉ねぎを切る。

  3. 3

    鶏肉を1口大に切る。

  4. 4

    ③にニンニク、コチュジャン、塩コショウ、トマトソースを入れよく混ぜる。

    • ロゼチムタク作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引いて、玉ねぎを入れ少し炒めたら、④を加えて炒める。

  6. 6

    少し水を加えてグツグツしてきたら、ウインナー、①の春雨、その他好きな具材をいれ、はちみつ、生クリームを加える。

  7. 7

    しばらく煮て鶏肉に火が通っていれば完成!

コツ・ポイント

プラスでブンモジャを入れてもとてもおいしいです。

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もかーちゃん
もかーちゃん @cook_40178204
2022/07/22 05:37に公開
5人の兄妹の母ちゃんです!
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このレシピのキーワード

春雨 鶏肉 トマト ソーセージ はちみつ 生クリーム にんにく コチュジャン 玉ねぎ 練り物

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