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オ52.かぼちゃと鶏肉のシチュー
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オ52.かぼちゃと鶏肉のシチュー-レシピのメイン写真

オ52.かぼちゃと鶏肉のシチュー

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材料

10回分
  • 鶏もも肉 2枚(500g)
  • 塩 小さじ1/4
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • かぼちゃ 5/12個(500g)
  • いんげん 10本(80g)
  • バター 50g
  • 小麦粉 大さじ4
  • 水 3カップ
  • ◎野菜スープの素 小さじ2/3
  • ◎塩 小さじ1/3
  • ◎牛乳 3カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って塩を振る。
    玉ねぎは5ミリ幅の薄切りにして長さを半分に切る

  2. 2

    かぼちゃは1センチ厚さに切り、一口大に切る。
    いんげんは2センチの長さに切る

  3. 3

    鍋にバターを熱し鶏肉を焼く。
    焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒める。
    小麦粉を振り入れて炒め、水を加えて伸ばす

  4. 4

    ②にかぼちゃ、いんげん、◎を加えて蓋をして10分ほど煮る

コツ・ポイント

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uteimin
uteimin @cook_40166300
2022/12/03 13:12に公開

このレシピのキーワード

シチュー いんげん かぼちゃ 鶏もも肉 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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