母の味♡超簡単肉炒め♡丼にも♡
子供の頃大好きだった母の「肉丼」。再現したら我が子にも好評でした♡
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母の味。
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母の味。
玉ねぎは薄切り、豚肉は1〜2㎝幅に切ります。
調味料を混ぜておきます。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱します。油が温まったら、玉ねぎを入れて炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れ、色が変わるまでしっかり炒めます。
調味料を入れ、少し火を弱めて煮詰めて完成です。
◯汁気を完全に飛ばす必要はなく、肉や玉ねぎに味が馴染めば大丈夫です。
◯しらたきを入れても美味しいです。
◯今回は豚もも肉のスライスを使いましたが、バラ肉でも小間切れでもOK。
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