お肉を麺棒で伸ばす。
ほうれん草を5センチ程にカットしてレンジで1分程チン。パプリカも縦にカット。

お肉にパプリカとほうれん草とクリームチーズをちぎってお肉に置いて巻き巻きする。

表面にニンニクすり下ろしたのとブラックペッパーと塩をして、オリーブオイルを引いて全面数分ほど焼く。

焼いた物をアルミで包んでオーブンで180℃で15分ほど焼く。

肉汁が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取り、冷蔵庫で冷ます。
スライスして出来上がり。