鍋に牛乳と杏仁霜、グラニュー糖を入れて、中火にかけます。

混ぜながら沸騰させ、弱火で約5分煮立たせます。

2.を40℃以下に冷まします。

消毒した内容器に3.とヨーグルトを入れ、よく混ぜます。

内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。