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甘辛!から揚げ丼☆わさマヨソースがけ!
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甘辛!から揚げ丼☆わさマヨソースがけ!-レシピのメイン写真

甘辛!から揚げ丼☆わさマヨソースがけ!

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

から揚げを甘辛味のタレとわさマヨのソースでガッツリなお味に!お忙しい時はお惣菜を使って10分もあれば完成!お試しあれ!
このレシピの生い立ち
なんとなく試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。

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甘辛!から揚げ丼☆わさマヨソースがけ!

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材料

3人分
  • から揚げ(レシピ7168708参照、お惣菜でもOK。) 鶏もも肉300〜400g分
  • 玉ねぎ 1個
  • タレの調味料
  •  砂糖 大さじ4
  •  醤油 大さじ3
  •  はちみつ 大さじ1
  •  酒 大さじ1
  •  みりん 大さじ1
  • ソースの調味料
  •  マヨネーズ 大さじ3
  •  わさびチューブ 小さじ1〜
  •  酢 大さじ1
  • ご飯 3人分
  • 千切りキャベツ 適量
  • 半熟卵、温玉、オムレツ等 適量
  • 茹で青菜(チンゲン菜、小松菜、ほうれん草等) 適量
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作り方

  1. 1

    から揚げを作る。(レシピ7168708参照)惣菜のから揚げでもOKです。

  2. 2

    耐熱ボウルに薄切りした玉ねぎ(又は白ネギ)を入れる。蓋をして2分〜レンチンしてしんなりさせる。

    • 甘辛!から揚げ丼☆わさマヨソースがけ!作り方2写真
  3. 3

    2にタレの調味料を加えて混ぜ合わせる。蓋無しで2分〜レンチンして沸騰させる。

    • 甘辛!から揚げ丼☆わさマヨソースがけ!作り方3写真
  4. 4

    3に1を加えてよく混ぜ合わせタレを絡ませる。

    • 甘辛!から揚げ丼☆わさマヨソースがけ!作り方4写真
  5. 5

    お皿か丼ぶりにご飯を盛り、千切りキャベツを載せ、4を盛り付ける。

  6. 6

    お好みで半熟卵、温玉、オムレツ、茹で青菜等をトッピング!

  7. 7

    ソースの調味料を混ぜ合わせて全体に掛ける。さっくりかき混ぜて召し上がれ!

  8. 8

    わさび苦手ならマヨネーズだけ掛けて下さいね。

コツ・ポイント

から揚げ下味漬け込みは前日の晩か当日朝がおすすめです。オムレツはレシピ7154590参照。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2022/07/31 02:15に公開
大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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このレシピのキーワード

丼 から揚げ 小松菜 キャベツ ほうれん草 チンゲンサイ はちみつ 卵 酒 玉ねぎ 青菜 ご飯 わさび

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