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mレンジでおくらの和えもの
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mレンジでおくらの和えもの-レシピのメイン写真

mレンジでおくらの和えもの

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

茹でる手間なしのおくらの和え物♪
このレシピの生い立ち
*暑い夏にお湯を沸かす手間や暑さが嫌なので考えてみました♪

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材料

1袋分
  • オクラ 1袋(約8本100g)
  • 麺つゆ(濃縮2倍)*醤油と砂糖で作る場合はコツ参照 大さじ1と1/3(20g)
  • あれば鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはよく洗い、ヘタを切り落とし額を剥いて輪切りにする。(薄切りでも1㎝幅くらいでもお好みでOK。)

    • mレンジでおくらの和えもの作り方1写真
  2. 2

    *包丁が苦手な方は額ごと切り落としてください。

    • mレンジでおくらの和えもの作り方2写真
  3. 3

    麺つゆを入れて混ぜ合わせ、600wで1分半加熱する。

    • mレンジでおくらの和えもの作り方3写真
  4. 4

    • mレンジでおくらの和えもの作り方4写真
  5. 5

    • mレンジでおくらの和えもの作り方5写真

コツ・ポイント

*麺つゆの代わりに醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1、水大さじ1でもOK!
*ストレート麺つゆの場合は大さじ2と1/2、濃縮3倍の場合は大さじ1と水大さじ1/3、濃縮4倍の場合は大さじ2/3と水大さじ1。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2022/07/31 02:18に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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あえもの オクラ かつお節

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