こんにゃくと鶏むね肉炒め
こんにゃくでかさまし!
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こんにゃくは湯通しして、焦げ目がつくまで炒める。10分くらい
チンゲン菜を茎と葉で分けて包丁で切る
こんにゃくを別皿によそり、にんにくと下準備済の鶏むね肉をフライパンで炒める
鶏むね肉が8割位火が通ったら、小松菜を、茎から追加。後から葉も追加。
③のこんにゃくをフライパンに入れて、醤油だ香り付けして完了
下準備済の鶏むね肉は別レシピ参照。材料のサイズは揃えるのがコツ。火の通りと見栄え的に。※写真はサイズそろってない例
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